【零食】波滋手炸洋芋片 BURTS Hand Fried Potato Chips~ 泰式風味還有鹽香醋~ 刷嘴好吃

夏天去哪裡好? 喬依斯最喜歡吹冷氣看電影,這時候手上一定準備洋芋片!! 沒錯!! 這樣就是我完美的假期了~ (增肥假期吧!) 

今天我想來分享一個洋芋片,跟外面的洋芋片有些不同,因為它是來自英國的波滋洋芋片 BURTS Hand Fried Potato Chips,看包裝就好holiday~ 

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有兩種口味可以嘗試,首先我就來嘗嘗這個我 泰式風味 THAI SWEET CHILLI 顧名思義應該就是酸酸辣辣的泰國料理口味吧! 

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這個波滋手炸洋芋片來自英國英格蘭島南端的德文郡(Devon),那裡的農畜業發達,而且更以友善環境為出發點,種植出使我們更健康的馬鈴薯,在製成拿在我們手上的洋芋片。

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另外更特別的是,這個洋芋片是沒有任何味精、人工香料及人工色素,市面上零食都是添加了人工香料及色素,讓我們覺得色香味俱全,雖然都是在標準值內,不過畢竟是添加物,還是少吃。

另外,還特別提到本商品是無麩質食品,我自己有做過麩質測試,因此知道自己有麩質過敏,一旦吃到含麩質食物手就會腫起來,因此這個洋芋片可以放心吃~ 

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一包共有150g,我倒出約三分之一放在盤子上,看起來這包份量還算不少。

撲鼻而來是一股檸檬草及羅勒清香,咦? 不是泰式風味酸酸辣辣嗎? 吃了一口發現是甜甜辣辣香香的,辣度很低很低~ 比較多洋芋本身的香味,跟外面市售很多洋芋片都強調口味,但這包 波滋手炸洋芋片 真的可以吃到馬鈴薯的味道。

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原來這個泰式風味是以檸檬草、茴香、荳蔻與羅勒搭配的泰式香料風味的洋芋片,另外還增添了芒果香氣再裡面,因此有甜、香、辣三種味覺融合一起,真的很特別! 

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另一包是不同口味洋芋片,也是我很期待的口味,那就是 鹽香醋 SEA SALT & MELTED VINEGAR,因為我個人在某一品牌 X事洋芋片口味中,最喜歡的就是經典原味,簡單來說就是灑上鹽巴的原味洋芋片。

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因為我覺得簡單就是美味,因此不用太多調味料,一點點的鹽就能帶出洋芋片本身馬鈴薯的香味。特別的是第一次是嘗試 鹽香醋,我自己覺得加上醋的調味應該也不錯,因為烹飪料理,醋時常有畫龍點睛的功能,使食物整體味道更加提升。

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打開包裝撲鼻而來的是很濃的醋香味,帶有一點檸檬香,這是第一次打開就被醋味給壓下去的洋芋片。

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每一片洋芋片形狀有些不規則,那可能是因為手炸的關係吧! 馬鈴薯原有的香還保留著,有些洋芋片還真是完全沒有馬鈴薯的味道,我自己吃過覺得有留鬍子那個品牌就沒有馬鈴薯味道。

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我喜歡這樣的鹽香醋風味,以前不知道加上了醋,整個洋芋片會那麼不同。這種醋味如同英式炸魚的沾醬,相信姐妹們都會喜歡! 

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而且這個波滋手炸洋芋片是用葵花油製成,吃全素的朋友也可以盡情享用囉! 

拿起一片發現好刷嘴,一片接著一片… 明天聽說有颱風,準備好DVD跟小板凳還有波滋手炸洋芋片在手,滿足! 

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